Qui dit foie gras dit… confits en tous genres ! Le fameux confit s’invite sur toutes les tablées de fêtes. Sur le dessus d’une tranche épaisse de foie gras, elle-même déposée sur un toast, il relève ...

Certains produits estampillés de “Noël” sont vendus très cher dans les grands supermarchés. Pourtant, ils sont très simples et rapides à préparer. C’est le cas du confit d’oignons qui accompagne le ...

Epluchez les oignons et coupez-les en 4. Placez-les dans le bol, et hachez-les pendant 6 s / vitesse 5. Raclez les parois avec une spatule. Dans le bol, ajoutez le beurre coupé en morceaux, le ...